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【文明•故事】“小伞花”里寻找到“致富经”

时间:2021-07-16 05:51来源:未知 作者:admin 点击:
厂区内,58个养菌棚一字排开,科学配置的原材料堆积如山,高压灭菌锅、自动装袋机、自动拌料系统有条不紊运行;基地里,4000余个标准化生产大棚星罗棋布,香菇、黑皮鸡枞、茶树菇、姬菇品种多样,附近村民每天采摘忙不停 菌种场建在家门口,不用外出就能找到

  厂区内,58个养菌棚一字排开,科学配置的原材料堆积如山,高压灭菌锅、自动装袋机、自动拌料系统有条不紊运行;基地里,4000余个标准化生产大棚星罗棋布,香菇、黑皮鸡枞、茶树菇、姬菇品种多样,附近村民每天采摘忙不停……

  菌种场建在家门口,不用外出就能找到活干,每天8个小时的上班时间,能够拿到100元工资,这种好事以前想都不敢想。

  水城县菌种场入驻姬官营村后,顾明凤家用一部分土地入股菌种场,另一部分土地种植了杨梅、樱桃等果树,顾明凤在菌种场打工,成了“工薪族”,日子越过越红火。

  菌种场生产出来的菌棒已经在全县19个乡镇‘落脚’,加上分布在各乡镇基地里的千余个养菌棚,这里将成为集菌种加工和菌棒生产为一体的最大的菌棒生产中心,是名副其实的‘蘑菇工厂’。

  的确,在这个“蘑菇工厂”里,记者切身感受到食用菌产业发展给群众带来的实惠。

  在水城县冷链物流中心气调保鲜库,数名工作人员正忙着将一箱箱打包好的黑皮鸡枞菌装上冷库车。很快,这批食用菌将出现在贵阳、广州、深圳等地市民的餐桌上。

  我们每天平均销售食用菌10万斤左右,其中香菇销量最大,贵阳的冷库车天天来拉。

  水城县搭上农业产业转型升级的“列车”,走上食用菌产业快速发展之路。这些,也是我市近年来以“三变”改革为抓手,不断做大、做优食用菌产业,带动一方发展、带富一方群众,巩固脱贫成效的一个缩影。

  到2019年,全市食用菌累计种植面积10544.5亩(万棒),累计产量3.47万吨,实现产值5.55亿元,分别较2018年同比增长174.74%、123.87%、101.09%。

  按照省委省政府“来一场振兴农村经济的深刻的产业革命”的决策部署和“做优做强大宗食用菌、做特做精特色珍稀食用菌”的思路,对照“八要素”和“六个转变”要求,我市不断探索,食用菌产业逐渐走出了一条集约发展、绿色发展、创新发展、品牌发展之路。

  坚持把食用菌作为生态特色优势产业来抓。创造条件、聚合资源推进食用菌产业做大做强,组建食用菌产业发展专班,建立多部门快速、高效的协调机制,出台有关文件,构建了全面实施、高位推进的食用菌产业发展体系。目前,全市食用菌产业以“公司+合作社+农户”形式组织生产,食用菌生产经营主体中,国有企业、私营企业、个体户占比分别为42.6%、43.6%、13.8%。全市食用菌产品加工以烘干为主,烘干率约占全市鲜菇产量的20%。

  优化产业布局。依托六盘水高山冷凉气候和海拔落差较大、立体气候明显的优势,结合各类食用菌生长特性,立体布局香菇、黑皮鸡枞、红托竹荪、茶树菇等10余个品种。同时,创建水城县“贵州省珍稀食用菌生产示范县”,将水城县打造成我市食用菌全产业发展“高地”。现已建成菌种场2座,www.36330.com,年生产食用菌菌棒能力达2.2亿棒,配套建设食用菌加工厂、冷链物流集散中心、有机肥料厂,实现了食用菌生产、贮藏、加工、销售以及菌渣肥料化利用的全方位闭合系统,有效带动了全市食用菌产业全产业链发展。

  培育壮大经营主体。坚持“内培外引”两手抓,着力培育壮大食用菌产业经营主体,目前全市食用菌产业主要经营主体17家(其中省级龙头企业2家、市级龙头企业3家),年生产能力达2.5亿棒。在省政府的大力支持下,组建水城县菌园发展有限公司(SPV公司),累计培育种植规模50亩(万棒)以上的本地经营主体11家。从政策配套、资金保障、技术指导等方面加大资源整合,优化营商环境,充分发挥驻地商会和驻外招商引资分局的联络功能,成功引进外地企业5家,为我市食用菌经营主体发展壮大增添动能。

  强化技术支撑。借助中科院对口帮扶水城县的契机,组建“中科院昆明植物研究所水城食用菌专家工作站”“中科院昆明植物研究所水城食用菌中试基地”“中科院昆明植物研究所水城食用菌实训基地”,为我市食用菌产业提供技术支撑。同时,依托省农科院、省科学院、贵州农业职业学院等单位科研力量和技术优势,采取“线上线下”培训相结合的方式,今年以来,累计开展食用菌产业技术培训班30期,培训人员2053人次。初步建立由省内外专家团队、科研人员、农技人员、企业技术骨干等组成的食用菌产业技术服务团队,为食用菌产业发展提供了坚强技术保障。

  抓好产销对接。用好“线上”和“线下”两个渠道,积极对接市内和市外两个市场。创新“线上”销售模式,除利用淘宝、京东、拼多多等网络销售平台外,积极发展直播带货销售模式。畅通“线下”销售通道,大力巩固农特产品“七进”成果,抢抓大连市对口帮扶六盘水市的机遇,开展“黔货入辽(连)”活动,同时依托设置在北京、上海、重庆等的专卖店、专销柜、体验店等销售阵地,积极推动我市食用菌不断扩大销售半径。今年以来,全市食用菌产品累计销量2.01万吨,同比增长33.73%。

  创新利益联结机制。利用“三变”改革的聚合效应,引导农户将自有土地、财政扶贫资金等入股食用菌产业发展,构建紧密的利益共同体。如水城县通过土地流转、土地量化入股、扶贫资金量化入股等方式,与建档立卡贫困户建立利益联结机制,获得的利润按一定比例进行分配,2019年实现上缴财政分红资金1004万元,解决了水城县2220个贫困户公益性岗位人工工资问题。

  一簇簇“小伞花”竞相绽放,一阵阵清香扑鼻而来……在分散在凉都大地上的一个个食用菌大棚里,村民们的脸庞上洋溢着笑容,他们已经在“小伞花”里,寻找到了“致富经”。

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